www.kaemmer-beratung.de - Claudia Menebröcker
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Ausdruck vom 19.05.2012 12:29 Uhr, erstellt am Montag, den 02. August 2010 um 12:07 Uhr, zuletzt geändert am Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 11. Januar 2011 um 10:49 Uhr
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Claudia Menebröcker |
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Zur Person |
Beruflicher HintergrundSeit 1987 in der Verpflegung von Patienten in Krankenhäusern und Bewohnern in Altenheimen aktiv. Berufspraxis sowohl in beratender als auch in praktischer Tätigkeit. Langjährige Erfahrungen in der Ernährungsberatung und Küchenorganisation. Leitung des Bereichs Ernährung und Diätetik in einem Catering-Unternehmen. Realisierung eines umfassenden Verpflegungskonzepts für Senioren. Leitung von Qualitätszirkeln. Mitglied der Arbeitsgruppe „Ernährung“ der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie (DGG).BeratungsschwerpunkteEntwicklung, Koordination und Begleitung der Umsetzung von Verpflegungskonzepten
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