www.kaemmer-beratung.de - Ernährung
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Ausdruck vom 19.05.2012 11:39 Uhr, erstellt am Montag, den 02. August 2010 um 08:32 Uhr, zuletzt geändert am Zuletzt aktualisiert am Donnerstag, den 03. März 2011 um 11:06 Uhr
BeratenErnährung |
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Essen und Trinken sind für ältere Menschen immens wichtig. Für die Angehörigen ist es ein Thema, dem sie besondere Beachtung schenken. Doch altersbedingte psychische und physiologische Veränderungen können die Nahrungsaufnahme beeinträchtigen – oft mit schweren gesundheitlichen Folgen für die Betroffenen. |
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Im Lebensweltkonzept spielen daher neben der Zusammenstellung der Speisen und Getränke auch ihre Präsentation, die Situation, die Umgebung, die Atmosphäre eine große Rolle. Sie beeinflussen das Essverhalten. Dafür ist eine enge Zusammenarbeit zwischen Betreuung, Pflege und Hauswirtschaft/Küche erforderlich. Eine erfolgreiche Umsetzung des Expertenstandards Ernährung und die gezielte Sensibilisierung Ihrer Mitarbeitenden für Genussqualitäten auch bei geringer Mobilität entlasten Ihre Pflegemitarbeitenden, geben Sicherheit und vermeiden Kosten. Wir beraten Sie gerne. Fragen Sie Ihre Experten der Karla Kämmer Beratungsgesellschaft. |
